900 ₽/кг
Варианты цен
900 ₽/кг
Сырые очищенные креветки Vkusokeana: Ваш чистый холст для высокой кухни
Максимальная свобода вкуса. Идеальная текстура, которую вы контролируете от первого до последнего градуса.
Это выбор тех, кто не ищет компромиссов. Наши креветки очищены от панциря и кишечной вены, но их кулинарная история начинается именно с вас. В ваших руках — чистый, первозданный продукт, готовый принять любой маринад, идеально прожариться на раскаленной сковороде или нежно протомиться в соусе.
· Полный контроль: Вы сами решаете степень прожарки, от нежной с перламутром до золотистой корочки.
· Идеальный абсорбент: Без панциря они идеально впитывают специи, чеснок, цитрусы и травы, становясь именно такими, как вы задумали.
· Профессиональная чистка: Аккуратно, без повреждения нежного мяса. Только чистое, готовое к приготовлению филе.
Выберите инструмент для своего шедевра:
· 16/20 (Королевские, XL) — Величественные и сочные. Для главных ролей: томление в сливочно-чесночном соусе, приготовление на гриле как стейк, фарширование.
· 21/25 (Крупные, L) — Универсальные и презентабельные. Идеальны для изысканных крем-супов, воков с хрустящей корочкой, сложных паст или как самостоятельная горячая закуска.
· 31/40 (Средние, M) — Золотой стандарт для ресторанных блюд. Беспроигрышны для скампи, салата «Цезарь», пиццы, ризотто или в качестве изысканной начинки.
· 41/50 (Классические, S) — Идеальный размер для множества акцентов. Для изящных канапе, азиатских супов (том-ям), омлетов, тапаса или легких салатов. Максимум вкуса в экономичном формате.
